威士忌
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Balvenie Caribbean Cask 14 年單一麥芽威士忌在傳統橡木威士忌酒桶中陳釀 14 年，然後在之前盛放加勒比朗姆酒的酒桶中“完成”。為了創造理想的餘味，麥芽大師 David C. Stewart MBE 將他自己精選的西印度朗姆酒混合到美國橡木桶中。當他判斷酒桶準備就緒時，朗姆酒被替換為 14 年陳釀的烈酒，並開始使用木材進行最後的潤色。其結果是一款卓越的單一麥芽威士忌，具有百富傳統的柔滑、蜂蜜味，並帶有太妃糖和淡淡的水果味，餘味溫暖而綿長。..
HK$950 HK$1,250
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Brand: Ballantine's
每一款蘇格蘭威士忌都在蘇格蘭蒸餾，並依法在橡木桶中陳釀至少 3 年。混合蘇格蘭威士忌是指由來自多個釀酒廠的威士忌組成的烈酒。威士忌的大部分風味和特徵都來自於烈酒成熟的木材. 橡木因其耐用性和高含量的天然油脂而成為烈酒成熟中最常使用的木材。 這些被稱為香草醛的油是在桶內陳釀的烈酒中賦予風味的主要成分。..
HK$165
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這傳奇波本威士忌釀造首席蒸餾師吉米·拉塞爾 (Jimmy Russell) 和埃迪·拉塞爾 (Eddie Russell) 運用他們豐富的經驗巧妙地釀造 這支10年威士忌。這款小批量波本威士忌在 4 號鱷魚炭桶中陳釀，並以酒精濃度45度標準裝瓶，其高比例的黑麥賦予其辛辣味道。..
HK$588
美國老維珍6年波本威士忌是一款肯塔基州純波本威士忌，在全新白橡木桶中耐心熟成了六年以上。其長時間的熟成令這支波本威士忌，帶有木頭和雲呢拿的味道，以及持久的順滑餘韻。..
HK$185
