蘇格蘭威士忌
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Brand: Talisker
近 200 年來，泰斯卡釀酒廠一直自豪地矗立在海邊，擁抱這片極端土地上的元素，這也是我們釀造威士忌的靈感來源。我們的使命是保持海洋的野生狀態，讓海洋生態系統自然繁榮，供子孫後代欣賞和享受。2020年，我們基於對海洋的共同熱愛，與非營利環保組織Parley for the Oceans合作，致力於幫助他們保護和保存1億平方公尺的野生海洋森林。現在，我們推出了 TALISKER WILDER SEAS，每個瓶子均採用 100% 來自生物燃料的回收玻璃製成。這款新產品首先以泰斯卡(Talisker) 的方式在法國橡木XO 干邑白蘭地酒桶中完成，具有順滑的李子和燉葡萄乾的香氣，以新發現的深度捕捉了大海..
HK$785
Brand: Talisker
泰斯卡風暴 (Talisker Storm) 甜美、醇厚、濃鬱，緊隨其後的是辛辣的熱量，就像一場正在聚集的風暴。 味道優雅，甜味、煙燻和鹽的平衡。 令人自豪的海洋特徵達到了更深層的強度，就像來自狂野的赫布里底海域的熱烈歡迎。 對於想要探索煙燻、辛辣品質深度的泰斯卡愛好者來說，這是一份完美的禮物。..
HK$500
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DoubleWood 12 於 1993 年推出，採用我們的麥芽大師大衛·斯圖爾特 (David Stewart) 於 1982 年設計的工藝，現在通常被稱為“木材精加工”。為了釀造百富雙木桶，David Stewart MBE 將在傳統威士忌酒桶、美國橡木前波旁酒桶和大桶中存放至少 12 年的威士忌移至西班牙橡木桶前 Oloroso 雪利酒桶中再存放九個月。然後將威士忌轉移到稱為“tuns”的大型橡木容器中 3-4 個月，讓來自各個酒桶的威士忌“結婚”。Balvenie DoubleWood 單一麥芽威士忌在兩種不同的木材類型中熟成，從而獲得其獨特的特性。 每個階段都賦予最終的單一麥芽威士忌..
HK$630 HK$740
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Balvenie Caribbean Cask 14 年單一麥芽威士忌在傳統橡木威士忌酒桶中陳釀 14 年，然後在之前盛放加勒比朗姆酒的酒桶中“完成”。為了創造理想的餘味，麥芽大師 David C. Stewart MBE 將他自己精選的西印度朗姆酒混合到美國橡木桶中。當他判斷酒桶準備就緒時，朗姆酒被替換為 14 年陳釀的烈酒，並開始使用木材進行最後的潤色。其結果是一款卓越的單一麥芽威士忌，具有百富傳統的柔滑、蜂蜜味，並帶有太妃糖和淡淡的水果味，餘味溫暖而綿長。..
HK$1,050 HK$1,250